家にあるもの
ま:納豆、豆腐、豆乳、油揚げ
ご:ごま、ミックスナッツ
わ:わかめ、三陸の海藻
や:たけのこ、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ごぼう、にんにく、生姜、セロリ、大根、白菜、ブロッコリー
さ:さば味噌煮、ツナ
し:しいたけ
い:ヤーコン
朝:ヤーコン、納豆ご飯、海藻・ごま・しいたけの味噌汁
夜:わかめ・豆腐・ごまのサラダ、無水カレー(オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1、玉ねぎ4−5個、セロリ1本分、キャベツ、ごぼう、しいたけ、キッチンキング大さじ3。食べる直前温める時に豆乳、鯖味噌煮orツナ、ブロッコリーをお好みで入れることにしよう)