まごわやさしい

1. ま＝豆（納豆・小豆・黒豆・グリーンピース・油揚げなど）

2. ご＝ごま（ごま・くるみ・栗・ぎんなん・松の実など）

3. わ＝わかめ（わかめ・ひじき・のり・昆布・もずくなど）

4. や＝野菜（緑黄色野菜・淡色野菜・根菜類など）

5. さ＝魚（あじ・いわし・あさり・さば・鮭・まぐろ・たこ・えび・牡蠣・しじみなど）

6. し＝しいたけ（まいたけ・しいたけ・えのき・なめこなど）

7. い＝いも（さつまいも・じゃがいも・こんにゃくなど）

仕組みにしてみようと思うこと：

・キッチン、冷蔵庫に、以上の７品目を常備できるコーナーを作る。テプラなどで保存場所に貼っておく。

・買い物の時は、この７品目を補充すれば良い。

・仕入れ（どこで買うか）、美味しい＆手頃な価格だった所をリストアップしておく。

・野菜や油揚げ、魚などは、余力のあるときに使いやすいよう洗って・切って・冷凍してすぐ使えるようにしておく。

・献立考える余裕がない時は、まごわやさしい炊き込みご飯にする。